Eesde el grupo Berton Bertokoa de Zabalarra queremos y deseamos que estéis bien de salud y que este mes largo que llevamos en casa no esté siendo demasiado duro para vuestra familia.

Si algo estamos viendo con esta grave situación social y sanitaria es que la alimentación con productos de cercanía y de temporada, son una de las claves para mantenernos sanas y ayudar a nuestro entorno más cercano (empleo, medio ambiente, etc.).

Así que queremos aprovechar para haceros llegar un listado con productoras/es locales del duranguesado. Como veréis podemos encontrar un poco de todo: pan, hortalizas, yogures, queso, huevos, carne, etc. No están todas pero sí una gran mayoría.

Os animamos a que compréis en las tiendas y comercios locales o en el mercado de los sábados . Utilizando el comercio local promovemos una economía más justa  y solidaria con nuestras/os vecinas/os y con el medio ambiente.

Por otro lado, contaros que el proyecto para que la escuela cuente con cocina propia está en marcha y en manos del Departamento de Educación. Así nos lo hicieron saber a mediados de marzo. Estaremos pendientes para que más pronto que tarde podamos contar con este servicio imprescindible para nuestra escuela y la salud de todas las niñas y niños que utilizan el comedor.

Por último, agradeceros el amplio apoyo que habéis dado siempre al proyecto Berton Bertokoa en la escuela y desear que podamos vernos pronto!

LISTA DE PRODUCTORAS/ES

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Desde Berton Bertokoa, la iniciativa de madres y padres de los diferentes centros públicos del duranguesado, en el camino a conseguir una mejora en la alimentación de nuestras hijas e hijos y un cambio en el modelo de comedor escolar, os
proponemos estas sesiones prácticas que se llevarán a cabo en diferentes centros de nuestra comarca y que serán impartidas por personal de la organización Justicia Alimentaria.

Lo recomendable es participar en todas, es GRATUITO
(excepto la cena) y si lo necesitas hay servicio de guardería.

SESIONES:
1. ¿Quién decide lo que comemos?
10 de febrero (17:30-19:00) Zabalarra eskola (Durango)
2. ¿Cómo podemos comer mejor y más sano?
17 de febrero (17:30-19:00) Zelaieta zentroa (Amorebieta)
3. ¿Cómo podemos mejorar la alimentación del comedor?
24 de febrero (17:30-19:00) Zaldibarko eskolan (Zaldibar)
4. SHOWCOOKING 5 de marzo (17:30-19:00) Akebaso jatetxean (Axpe)
5. Cena en Akebaso, 5 de marzo (35€) Puedes inscribirte hasta el 7 de febrero devolviendo esta hoja cumplimentada o a través del siguiente enlace

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Gestos contra el despilfarro de alimentos

Hoy hemos participado, representando a Berton Bertokoa, en un acto contra el despilfarro de alimentos y queremos compartir esos gestos con los que podemos colaborar.

También nos hemos acordado de unas familias (de esas que acostumbramos en Zabalarra💪) que hace 6 años montaron la Asociación Frijale para evitar que se tirasen a la basura los menús sobrantes del jantoki… la legislación no permitía su reaprovechamiento pero tan firme fue su apuesta que llegaron al ARARTEKO. Éste se comprometió con el tema… y este año el Gobierno Vasco lanza esta campaña, transversal… para que lo tengamos en cuenta desde casa hasta las Administraciones y cada cual aporte su granito de arena.

Está claro que cuando se siembra se recoge… igual no tan rápido como nos gustaría, pero todo llega.

Ahí va nuestro homenaje del día para Iratxe Pérez, Lorena Cabello, Miren Gorrotxategi, Alazne Ortuondo… Zabalarrako POWER!!!

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Saludos de Berton Bertokoa Zabalarra!
después de tres cursos de lucha parece que vamos viendo la luz… tener *cocina en la escuela* ya no está tan lejos y seguir peleando por mejorar lo que comen a diario nuestras criaturas se está convirtiendo en una lucha colectiva muy potente, no solo aquí.
La primera semana de octubre se celebrarán las Jornadas GOZO en Bilbao.
Nos parece un espacio de reflexión, encuentro y debate *INTERESANTÍSIMO* al que os animamos a acudir.
Es gratuito, por las tardes y si necesitaseis, hay servicio de guardería.
Os pasamos el enlace para la inscripción, las plazas son limitadas.
Animaos!

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Berton Bertokoa organiza un flashmob (baile en grupo) para manifestar su apuesta por un comedor escolar con productos de cercanía, de temporada y cocinados en el propio centro.

El 4 de mayo, sábado, en el patio de la escuela de Matiena, nos uniremos las familias de los 12 centros públicos que componemos la iniciativa Berton Bertokoa, para bailar al ritmo de la canción «Sukalde bat jantokian».

A las 17:00h horas comenzaremos los ensayos y a las 18:00h haremos la grabación del flashmob.
Nos acompañará un puesto de Eusko Label donde se podrán adquirir pintxos elaborados con productos locales. Habrá un gran ambiente ya que son fiestas de Matiena.

Es importante tu presencia y no importa lo mejor o peor que se te dé el baile. Juntarnos para reivindicar un cambio en la alimentación y en el modelo de comedor escolar de nuestras hijas e hijos es lo más importante.
Ven con la camiseta pirata, o con la de la escuela, disfrazada de pirata o con algún complemento de cocina que haga ruido.
Si quieres conocer y ensayar los pasos de la coreografía puedes ver el vídeo en

¡¡Cada vez somos más y esta apuesta se tiene que notar!!
¡TE ESPERAMOS!

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Ayer familias de Zabalarra trabajaron colocando una emplatada en la valla exterior de la escuela.

Con platos de cartón escribieron el lema “Necesitamos cocina en la escuela”.

Todo el mundo tiene que saber que por la salud de nuestras hijas e hijos necesitamos cocina!

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